Laurdag laga eg skikkelig heimelaga rømmegraut...
Eg starta med å koke opp rømmen før eg hadde i halvparten av kveitemjølet.
Då kom fettet fram, og dette hadde eg i ei gryte... Dette fettet skal vi bruke på grauten!!
Eg var heldig å få ut ein del fett...
Og det syntes eg ikkje var så verst med tanke på at dette var første gongen eg har laga skikkelig heimelaga rømmegraut!!
Deretter var det å begynne å spe ut, då er det kjempeviktig å røre heile tida...
Ellers vert det klumpar i grauten, og det vil vi no ikkje....
Når grauten er ferdig er det bare å si "velbekomme"....
mmmmmmmmm........
Denne laurdagen hadde vi det vi kallar for "slåttagraut".
Slik vi alltid hadde den om somrane før!
Til grauten hadde vi sukker og kanel, fett, rosiner og hardkokte egg!!
Flinke du er :-)
SvarSlettGod helg!